【商品介紹】

李錦記XO醬（原味）適合用於各式中式料理調味，可直接加入料理中，也能搭配其他食材製作炒飯、炒麵及各式醬香料理。
350g罐裝規格方便餐飲現場依料理需求取用，適合日常廚房使用。
12罐／箱的整箱規格適合餐飲業者集中採購，方便備貨與固定補貨。

【推薦料理應用】

✓ XO醬炒飯｜加入炒飯增加醬香風味
✓ XO醬炒麵｜適合各式麵食炒製
✓ XO醬炒海鮮｜搭配蝦、透抽等海鮮料理
✓ XO醬炒蔬菜｜用於蔬菜及菇類調味
✓ XO醬拌菜｜搭配食材製作拌菜或醬料

【適用餐飲類型】

✓ 港式餐廳
✓ 中式餐廳
✓ 台式餐廳
✓ 熱炒店
✓ 粵菜餐廳
✓ 團膳業者
✓ 中央廚房

【相似食材比較】

XO醬
適合炒飯、炒麵、海鮮及蔬菜等料理，風味較為豐富。

沙茶醬
適合火鍋沾醬、炒肉、炒麵及各式台式料理。

豆瓣醬
適合川味及中式料理，可用於炒菜、燒煮及醬汁調製。

蠔油
適合炒菜、燴煮及醬汁調味，應用於中式料理相當廣泛。

【常見問題】

Q1：XO醬適合用於哪些料理？
適合炒飯、炒麵、海鮮、蔬菜及各式中式料理。

Q2：XO醬可以直接加入料理中使用嗎？
可以，可依料理需求直接加入炒飯、炒麵或其他菜餚中調味。

Q3：一箱有幾罐？
每箱12罐，每罐350g，適合餐飲業者整箱備貨。